Descripción
La vitamina B6 (piridoxal-5-fosfato) es una vitamina soluble en agua que ingresa al cuerpo humano con varios alimentos. Su forma activa, el fosfato de piridoxal, participa en más de 100 reacciones metabólicas enzimáticas.
La vitamina B6 es necesaria para el funcionamiento normal del sistema nervioso central, ayuda a eliminar los calambres musculares nocturnos, los calambres en los músculos de la pantorrilla y el entumecimiento de las manos. También es necesario para la síntesis normal de ácidos nucleicos, que previenen el envejecimiento del cuerpo y mantienen la inmunidad. La piridoxina también participa en la construcción de enzimas que aseguran el funcionamiento normal de más de 60 sistemas enzimáticos diferentes, mejora la absorción de ácidos grasos insaturados.
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