Descripción
La vitamina B7, más conocida como biotina, pertenece al grupo de vitaminas B y ayuda a mantener la piel, el cabello y el funcionamiento del sistema nervioso saludables. La biotina es esencial para el metabolismo normal de las grasas, que desempeña un papel importante en la salud del corazón y los vasos sanguíneos. Aumenta la producción de insulina, reduce los niveles de azúcar en la sangre y mejora su absorción por las células musculares, y estimula la producción de la enzima glucoquinasa en el hígado, que promueve la síntesis de glucógeno.
La biotina participa en la formación de vainas de mielina, una sustancia grasa que rodea los nervios y promueve la conducción de impulsos. Su deficiencia puede provocar una variedad de síntomas neurológicos, que incluyen convulsiones, falta de coordinación muscular, trastornos visuales, alucinaciones, depresión y letargo, deterioro de la función inmunológica y se asocia con un mayor riesgo de infección.
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