Descripción
Las bayas de Acai son un remedio universal para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades comunes. Además de las bayas, los lugareños utilizan la corteza, las hojas y la madera de la palmera Euterpe. No en vano los indígenas llaman al asaiseiro el “árbol de la vida”, el elixir de la salud y la longevidad.
Los beneficios de las bayas de acai para la salud humana son evidentes debido al contenido de ácidos grasos esenciales, que se asemejan al aceite de oliva y ayudan a combatir las enfermedades del corazón. Las bayas de Acai tienen la capacidad de reducir el nivel de colesterol "malo" en la sangre, limpiar el cuerpo de toxinas. La presencia de una rica composición de aminoácidos contribuye a una mejor acumulación de masa muscular, lo que es especialmente importante durante un gran esfuerzo físico, así como después de una enfermedad grave. Algunos investigadores afirman que el acai puede retrasar el envejecimiento y también aumentar el rendimiento.
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