Descripción
Si el cuerpo debe obtener energía principalmente de los ácidos grasos (cuerpos cetónicos), entonces debe "forzarlos" a metabolizar las grasas y reducir significativamente la cantidad de carbohidratos. Esto fue posible aumentando considerablemente la cantidad de grasa en la dieta y manteniéndola continuamente hasta que el cuerpo cambia a un metabolismo diferente y lo mantiene sin "hacer trampa". Estás cambiando el combustible, por así decirlo. Si agrega combustible diesel a un motor de gasolina y conduce por el terreno sin saber nada, entonces se dañará el motor, pero el cuerpo humano, un milagro de la "tecnología", cambia de carbohidratos a grasas, lo que se llama cetosis. Este es un estado especial del metabolismo: el cuerpo "trabaja con grasa".
Omega-3 es el nombre colectivo de los ácidos grasos.
¿Por qué tomar Omega 3?
Los omega-3 apoyan la salud de las articulaciones, previenen el desarrollo de osteoporosis, los ácidos grasos alivian la inflamación y combaten la pérdida ósea. También alivian el dolor articular, ayudan a reducir los síntomas de la artritis reumatoide y ralentizan el proceso de destrucción del cartílago articular en caso de artrosis.
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